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1、白木耳隔夜是否可以吃，应根据具体的情况分析。白木耳隔夜后并未发生变质的情况下可以吃，但其营养价值和食用口感会有所下降，而且尽量用清水多清洗几次，可降低磷酸盐、亚硝酸钠的含量。白木耳隔夜后出现变质或泡发时间过长等情况不可以吃，如在夏季室温下保存易出现变质，另外，泡发时间过长的白木耳容易滋生细菌、毒素，食用此类白木耳可能会发生食物中毒，如恶心呕吐、腹痛腹泻等。

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白菜木耳可以隔夜吃吗宝宝相关拓展

白菜木耳可以隔夜吃吗宝宝能吃吗

木耳中含有水分、蛋白质、碳水化合物、纤维素、铁、钙、磷、维生素B、维生素C、胡萝卜素等成分。白菜中含有维生素C、钙、磷、粗纤维等成分。若是二者一同食用，其中的营养素并不会相互产生作用，也不会产生有毒物质，不会对身体健康造成影响。而且能够补充人体所需营养物质，提高身体抵抗力。中医认为木耳味甘、性平，具有清肺润肠、滋阴补血、明目养胃等功效。

白菜甘温无毒，具有利肠胃、解酒渴、利大小便等功效。适当食用均对人体有益，因此可以同时吃木耳和白菜。但是注意不能一次性吃过多的木耳和白菜，以免增加胃肠道负担。枇杷蜂蜜具有滋阴润肺、止咳化痰的功效，对于肺燥咳喘、咳痰等病症有一定的调理效果，可以辅助治疗肺炎、慢性支气管炎、支气管哮喘等疾病。

白菜木耳可以隔夜吃吗宝宝辅食

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