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2023-04-27 17:47:31 学习农业网
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炖鱼可以放点白菜吗怎么做好吃
www.bxmrt.net发布::26:2213阅读评论关闭。起锅烧油放生姜花椒蒜沫干辣椒爆香，然后加入鱼块放入料酒盐生抽老抽，翻炒均匀，然后加少量的水煮入味即可。鱼块炖豆腐的做法，鱼块炖豆腐怎么做好吃，鱼块。与萝卜一起下锅煮烂就行了，出锅加盐香菜。炖鱼块的做法，炖鱼块怎么做好吃，炖鱼块的家常。白鲢鱼、芹菜、泡椒、泡姜、葱、姜、胡椒粉、料酒等。
1、白鲢鱼一条处理清洗干净，分离出中间的鱼骨，剁成小块。鱼块中放入葱、姜、胡椒粉、料酒，抓匀，腌制20分钟。锅中倒入适量的菜籽油和猪油，猪油炒化后，倒入姜末、葱末、蒜末、泡椒、泡姜，炒出香味。加入一勺豆瓣酱，炒香炒出红油，加入适量的牛油火锅底料，炒化。放入辣椒面、青花椒炒香，淋入料酒，加入适量清水，大火煮开。
炖鱼可以放点白菜吗怎么做的
白菜炖鱼是很多人都喜欢吃的的家常菜，既营养又美味，值得一学。下面是小编为你整理的家常白菜炖鱼的做法，不妨一起动手试试吧。热锅做油，放入八角炸香后倒入葱姜蒜，待葱姜煸出香味倒入一勺郫县豆瓣酱炒出红油。加入酱油醋盐耗油调味。待鱼焦黄加入开水，小火炖煮。待汤汁浓稠加入切好的白菜叶，慢火炖煮。半小时后放入黄豆酱焖一下。
家常白菜炖鱼的营养价值。锰、锌、铝、硼、铜、镍、钼、硒等多种微量元素。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、-胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍。白菜富含叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，因此，怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。白菜富含维生素U，维生素U对溃疡有很好的治疗作用，能加速溃疡的愈合，还能预防胃溃疡恶变。
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